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Enlistar posibles cursos. Determinar modalidades, duración. Rodrigo

Cursos principales. Máx 1,5 meses. En vivo 2 clases por semana o asincrónico dividido en varias clases de máx 20 minutos de duración. Posible estrategia: ofrecer 1° clase de prueba si es en vivo o los primeros videos de prueba si es asincrónico.

1. Mercado de insectos comestibles
2. Introducción a la entomofagia
3. Cría y procesamiento de moscas soldado negro (Hermetia illucens)
4. Cría y procesamiento de grillos de campo jamaiquino (Gryllus assimilis)
5. Cría y procesamiento de escarabajos de la harina (Tenebrio molitor)
6. El ABC de la cocina con insectos
7. Nutrición con insectos
8. Tratamiento de residuos orgánicos con insectos comestibles

Webinars gratuitos. Objetivo: los webinars gratuitos abordan parte del contenido de los cursos, de modo que funcionan como una probadita del curso. Con los webinars se obtiene, además de la promoción de la marca, información de leads que pueden convertirse en clientes.

1. Aceptación de los insectos comestibles
2. Historia de la entomofagia
3. Introducción a la mosca soldado negro (Hermetia illucens)
4. Introducción al grillo de campo jamaiquino (Gryllus assimilis)
5. Introducción al escarabajo de la harina (Tenebrio molitor)
6. Preparaciones culinarias con insectos
7. Beneficios para la salud de los insectos comestibles
8. Beneficios para el medio ambiente de los insectos comestibles

Definir los tipos de consultorías (1 hora con costo fijo, proyectos grandes). Roman - Rodrigo

• Una sesión de 1,5 horas. $100 USD
• Dos sesiones de 1 hora c/u. $120 USD
• Cuatro sesiones de 1 hora c/u. $450
• Proyectos grandes (1-3 meses duración). Precio a determinar.

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